LA MIGLIOR BOTTEGA DELLA CITTA’

L'ESPERIENZA DEL GUSTO

Artigiani del gusto dall’esperienza di Antonio e Taddeo Vanacore due veri bottegai della culla dei Monti Lattari.

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LA STORIA DELLA NOSTRA BOTTEGA racchiude l’esperienza tramanda dai nostri nonni, un tempo artigiani del gusto. I nostri prodotti esaltano ancora oggi:

la sostanza dei
sapori di un tempo

Vivere la bottega e raccontarla ai nostri clienti ci dà un profondo senso di apparenza alle nostre radici.

LO VOGLIO!

Pane

Il pane prodotto in bottega viene realizzato con le antiche tecniche tramandate dei maestri fornai dei Monti Lattari.

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Pizza di Gragnano

La pizza contiene ben 5 tipologie di farine combinate con equilibrio e precisione permettendo al panetto di lievitare in modo corretto

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Antico pane

Un prodotto storico della Penisola Sorrentina. La sua forma può raggiungere i 20 cm e funge anche da merenda.

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L’altra Pizza

L’altra pizza è la pizza di Gragnano. Un prodotto artigianale e contemporaneo. Si caratterizza per le sue farine da quelle più grezze le quali favoriscono un’ottima digestione e la sua doppia cottura.

Scopri le pizze

Cosa dicono della Bottega di Gragnano

MEGGY STEWART

NEW YORK TIMES

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MARY MAXEY

THE GUARDIAN

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PATRICK MONROE

GLOBE AND MAIL